研究发现偏食的孩子，情绪控管更容易有问题

　　你很困扰小孩的挑食问题吗？如果你很想纠正这个问题，让自己变成小孩的“食物警察”，你可能会让你小孩挑食的问题变得更严重。

　　要求小孩一定要吃进某项食物，或限制吃某项食物，都让小孩更挑食。根据“小儿科”期刊的研究，“饮食至少是小孩可以某程度掌控的事情。”他们发现，挑食的小孩很多都有对饮食限制太严格的父母，让孩子的饮食变成一项很有压力的事情。

　　这份问卷调查了美国家里有4岁到9岁的小孩的家庭。有趣的是，研究者发现，在小孩年纪小时，小孩是否偏食，情况并不明显。但他们发现，当小孩长大了，拥有对小孩饮食管控严格的父母，五年后小孩偏食的情况会更严重。

　　研究中有15%的小孩属于“高度偏食族群”，他们大部分对某样食物都有很不好的回忆，像是因为吃某项特定食物与父母起冲突，食物特殊的气味与口感让他们感觉不舒服。杜克大学心理学助理教授查克建议父母，放胆让孩子尝试新食物，但不要刻意要求它们吃特定食物。”

　　研究发现，会偏食的孩子有高比例的情绪控管也有问题。这些孩子在饮食时情绪特别容易激动，也容易发脾气。专家认为，小孩天生对于某些食物就有某些的食物喜好，与教养无关，父母不须太自责。但以下有几个方法避免孩子偏食的问题越来越严重。

　　一、孩子四岁前多介绍新食物给孩子

　　偏食的问题只会越来越严重，从小开始就要避免。当孩子六个月大开始吃副食品开始，就要让孩子经常吃新类型的食物，直到孩子四、五岁。

　　二、不要放弃给孩子任何食物

　　治疗偏食的孩子好方法就是让他们接触各式各样的食物，并且即便孩子不喜欢某类食物，还是把这些食物摆在他们的餐盘上，并且多次都这样做。不要给孩子压力，总有一天，孩子会愿意尝试这些食物。事实上，专家发现，至少要试12次，孩子才比较习惯这个食物。

　　三、父母成为不偏食的模范

　　如果孩子看到父母不偏食，喜好吃各式各样的食物，并且吃得津津有味的样子，孩子也就乐意尝试新食物。