纽珍Niugems：冬季提升宝宝免疫力，这几种营养是关键

冬天一到，不少家长发现孩子似乎变成了“小病号”，感冒咳嗽成了家常便饭。医院儿科候诊室排起的长队，班级群里不时传来的请假消息，都在提醒我们：冬季是宝宝免疫系统面临大考的季节。

为什么宝宝在冬天更容易生病？低温环境会抑制免疫细胞的活性，干燥空气会削弱呼吸道黏膜的防御能力，而长时间待在通风不足的室内，又增加了交叉感染的风险。不过，通过科学的营养支持，我们完全可以帮助宝宝构筑一道坚实的免疫防线。

免疫力从哪里来？

免疫系统是人体最复杂的防御系统之一，由免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质组成。要维持这个系统的正常运转，需要持续、均衡的“营养供应”。与免疫功能相关的营养素多达数十种，缺乏任何一种都可能导致防御能力下降。

对于快速生长发育期的婴幼儿来说，他们的免疫系统本身还不够成熟，更需要精准的营养支持。冬季的“营养补充”，就像是给宝宝的免疫大军输送充足的粮草和精良的装备。

冬季不可缺的关键免疫营养素

蛋白质：免疫系统的“建筑材料”

抗体、免疫细胞本质上都是蛋白质。优质蛋白质的摄入，直接决定了免疫物质的合成能力。

推荐食物：

- 母乳（对婴幼儿而言是最佳来源）

- 配方奶（选择蛋白质结构易于吸收的）

- 鸡蛋、鱼肉、禽肉

- 豆制品（对较大月龄宝宝）

维生素A：黏膜健康的“守护者”

我们的呼吸道、消化道表面覆盖着一层黏膜，这是抵抗病原体入侵的第一道物理屏障。维生素A对维持这层屏障的完整性至关重要。缺乏维生素A，黏膜会变得干涩、易损，相当于城门失守。

推荐食物：动物肝脏（少量）、胡萝卜、南瓜、红薯等橙黄色蔬果。

维生素C：抗氧化与免疫“调节员”

维生素C不仅能帮助身体抵抗氧化应激，还能促进免疫细胞的功能，并辅助铁的吸收——而铁是免疫细胞战斗时所需的“弹药”之一。

推荐食物：新鲜水果（如橙子、猕猴桃、草莓）、西兰花、甜椒。

维生素D：被低估的免疫“开关”

近年来研究发现，维生素D不仅是钙的帮手，更像一个免疫系统的“调节开关”，能帮助机体更精准地应对感染。冬季日照减少，人体自身合成不足，更需重视。

补充建议：在医生指导下适量补充维生素D滴剂，同时可多食用蛋黄、深海鱼。

锌：免疫细胞的“指挥官”

锌直接参与免疫细胞的发育和功能发挥。缺锌会导致免疫细胞数量减少、活性降低，宝宝可能表现为反复感染、伤口愈合慢。

推荐食物：瘦肉、牡蛎、坚果（注意过敏与窒息风险）、豆类。

铁：免疫战斗的“后勤保障”

铁负责将氧气运送到全身，也包括免疫细胞。缺铁会导致免疫细胞因“缺氧”而功能受损，抗感染能力下降。

推荐食物：红肉、动物肝脏、菠菜（搭配维C食物促进吸收）。

益生菌与益生元：肠道免疫的“平衡木”

人体约70%的免疫细胞居住在肠道。健康的肠道菌群（益生菌）是免疫训练营，而益生元（如膳食纤维、低聚糖等）是益生菌的“食物”。维护肠道菌群平衡，是提升全身免疫力的根本。

冬季免疫营养补充方案

1. 基础方案：多样化的天然食物

对于已添加辅食的宝宝，冬季饮食应做到“五颜六色”。每天尽量摄入5种不同颜色的蔬菜水果，确保营养素的广泛覆盖。例如，一顿辅食中可以同时包含南瓜（维生素A）、西兰花（维生素C）和肉末（蛋白质、锌、铁）。

2. 强化方案：关注特殊营养素

针对冬季易缺乏的营养素，可以有意识地进行强化：

- 维生素D：由于冬季日照不足，通常建议在医生指导下常规补充。

- 铁：6个月后的宝宝从母体带来的储备铁逐渐耗尽，需通过强化铁米粉、红肉等及时补充。

3. 专业方案：科学配方补充

当日常饮食难以满足需求，或流感高发期间、宝宝处于疾病恢复期、免疫力明显低下时，可以在营养师指导下，选择一些经过科学配比的营养补充品。例如，乳清蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、益生元、维生素C等，这样的组合能更系统地为免疫系统提供支持。

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ü科学复配：同时添加免疫球蛋白、益生元、维生素C、牛磺酸、锌、乳清蛋白等成分

ü食用方便：淡淡奶香易于接受，可加入温水、牛奶中

ü适用人群广泛：儿童、成人、老年人都可根据需要食用

冬季提升宝宝免疫力，没有一蹴而就的“神药”，关键在于持续、均衡地为免疫系统提供它所需要的“原料”。通过科学搭配的关键营养素，配合健康的生活方式，我们就能帮助宝宝筑牢自身的健康防线，让他们更有底气地面对冬季的挑战。记住，最好的“防护服”，是宝宝自己的免疫力。这个冬天，让我们从关注每一口营养开始，陪伴宝宝健康、快乐地成长。