《儿童合理膳食产业研究白皮书》即将首发，窝小芽方秀娟就儿童食品等话题进行交流

　　近日，窝小芽联合中国副食流通协会、农村农业部食物营养发展研究所，共同起草的《2022儿童合理膳食产业研究白皮书》即将发布。白皮书内容涵盖比较广泛，既包括科学营养，也包括儿童食品产业研究或者描述。窝小芽创始人兼ＣＥＯ方秀娟女士就《儿童合理膳产业研究白皮书》的初心、背景，包括白皮书具体重要的信息点做了相关交流与分享。

　　窝小芽在成立之初就意识到儿童生长发育不完全的问题，包括他的营养需求，咀嚼、消化能力等的特点和生理差异，儿童食品有其天然的科学性和合理性，包括我们国家健康中国2030规划纲要，包括国民营养计划2010到2030都有相应的阐述，包括营养学会提出中国居民膳食指南也是今年又重新修订，每五年发布一次。除了发布全人群膳食指南以外，对儿童食品方面专门又做了两个发布，一是婴幼儿膳食指南，二是学龄儿童膳食指南，婴幼儿膳食指南分得很细，0到6个月，7到24个月，学龄前，细致且专业的月龄划分进一步说明婴幼儿分为年龄段饮食非常重要。

　　在2015年、2016年整个教学过程中，方秀娟看到了很多社会面的一些问题，比如说孩子要营养均衡，但是妈妈的时间精力不足，知识结构也是不够这样的矛盾。很多妈妈们早上5点半起来给孩子准备早餐，不同于上一代吃饱的喂养理念，总担心喂养的过程中出问题，所以早上5点半起来准备，各种买东西，切东西，7点又去上班等，这些生活琐碎的事情让新手爸妈筋疲力尽。所以从那以后，方秀娟女士就下定决心要加强食物营养教育。

　　早期窝小芽还在做亲子餐厅，所谓的亲子餐厅其实是做研发，之所以叫这个名字，窝小芽认为可以吸引更多的妈妈，参与到产品的测试。窝小芽的亲子餐厅做了两年半，窝小芽有机会跟大量用户接触，并且锻炼了科研和解决方案输出能力。

　　在2019年窝小芽供应链改造能力已经具备了，并且具备了研发产品的能力，在2020年才开始正式做项目运营。到目前为止，窝小芽发展得相当顺利，很多外部的企业惊讶于窝小芽怎么发展这么快，其实这些都和窝小芽前几年的沉淀有关。

　　在销售层面，大家能看到的主流平台窝小芽基本上是前三；在专业方面，类似今天白皮书、研发中心、食品标准，窝小芽都做了很多成绩。窝小芽主要专注于6个月到6岁的人群的膳食，公司一直在解决孩子要营养均衡，爸爸妈妈时间精力不够的困局，窝小芽用了一周产品系列多元产品，把不一样的营养食材结合在一起，食物搭配营养、多元，为不同的人群匹配不同的解决方案，到现在为止已经拥有一千万左右的家庭用户，并且取得了不俗成绩！